Projekt 04: Ernährung
Unsere Partnerorganisation verfügt über umfassende Erfahrung im Management von Projekten im Ernährungsbereich im Norden Mosambiks und hat verschiedene Aktivitäten durchgeführt. So wie die Verteilung von Lebensmitteln, Schulung benachteiligter Gemeinschaften bei der Zubereitung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung mit hohem Nährwert oder die Bewertung des Ernährungszustands der Familien unter Berücksichtigung der kulturellen Aspekte.
Es gibt aber noch Vieles zu tun.
Ein häufiges Problem von benachteiligten Gemeinden ist nicht die unzureichende Menge an Nahrungsmitteln, sondern deren Ausgewogenheit. So sind viele Kinder mangelernährt - ihnen fehlt beispielsweise das Eisen oder Magnesium in der Ernährung, was zu kognitiven und anderen Beeinträchtigungen führt.
Laufende Projekte 2023
04 Ernährung
Monitoring und
Versorgung von
Unterernährten
Zusammen mit der Universität Lurio im Norden Mosambiks arbeiten wir aktuell an einer weiteren Ernährungsprojekt in zahlreichen Gemeinden. Bisher haben über 800 unterernährte Kinder und ihre Mütter davon profitiert. Das Metaziel ist es, 1500 Individuen zu erreichen.
Vollendete Projekte 2022
04 Ernährung
Körpergewicht-Entwicklung von unterernährten Kinder erheben und sie versorgen
Was? Verteilen von angereichertem Mehl an Mütter in der Gemeinde Mécufi und an ihre unterernährten Kleinkinder. Dazu Workshops über die Aneignung von Praktiken, um möglichst einfaches aber ausgewogenes Essen zuzubereiten.
Warum? Die Ernährungssituation im Norden Mosambiks ist teils prekär. Darum hat unsere Partnerorganisation diese Aktion kurzerhand geplant und direkt umgesetzt.
Wo? Mecufi, (Cabo Delgado)
Wie lange? Ab Mai 2022, wöchentliche Nachkontrollen
Warnung: Das Video enthält sensible Inhalte wie unterernährte Kinder!
02 Gesundheit
Evaluation des Gesundheitszustandes
Was? Beurteilung des Gesundheitszustandes von Kindern, Müttern und schwangeren Frauen. Von 1230 untersuchten Kindern waren 620 unterernährt.
Warum? Die Mangelernährung von Babys und Kleinkindern ist ein fortwährendes Problem im Norden Mosambiks.
Wo? Montepuez, Mueda (Cabo Delgado), Rapale (Nampula)
Wie lange? 2.5 Monate
04 Ernährung
Evaluation des Gesundheitszustandes
Was? Beurteilung des Gesundheitszustandes von Kindern, Müttern und schwangeren Frauen. Von 1230 untersuchten Kindern waren 620 unterernährt.
Warum? Die Mangelernährung von Babys und Kleinkindern ist ein fortwährendes Problem im Norden Mosambiks.
Wo? Montepuez, Mueda (Cabo Delgado), Rapale (Nampula)
Wie lange? 2.5 Monate
04 Ernährung
Koch-Demonstrationen
Was? Wissensaustausch über Lebensmittel und Ernährung. Aneignung von Praktiken, um möglichst einfaches aber ausgewogenes Essen zuzubereiten.
Warum? Die Vorführungen werden genutzt, um gesunde und ädequate Ernährungspraktiken vorzustellen. Dabei respektiert man die zur Verfügung stehenden Nahrungsmittel und Essgewohnheiten.
Wo? Montepuez, Mueda (Cabo Delgado), Rapale (Nampula)
Wie lange? September 2021 bis März 2022
Photo: Ussene Francisco
04 Ernährung
Verteilung von Nahrungspaketen an akut Unterernährte
Was? Unerse Partnerorganisation reagierte auf die Hungerkrise im ersten Quartal des vergangenen Jahres (2021) in dem sie Maismehl, Bohnen und Öl zur Verfügung stellten.
Sie unterstützte 400 Haushalte, was gemäss der Organisation ungefähr 2000 Familien aus der Hungerkrise verhalf.
Warum? Von Februar bis April 2021 litt die Region
an Hunger. Unsere Partnerorganisation spricht von einer Hungerkrise: Die Betroffenen begannen in der Not Wurzeln aufzugraben und zu essen, da ihnen nichts anderes übrig geblieben ist.
Wo? Monapo (Nampula)
Wie lange? 1 Monat
Photo: Ussene Francisco